Thai cooking lesson

Kemaren Sabtu belajar masak Thai di Baipai cooking school

Sebetulnya Jumat sorenya ngga enak badan (sakit perut gitu, rada2 mual dan burping terus), tapi dipaksain fitness soalnya Sabtunya kan ngga bisa. Eh disana tambah pusing dan mual... mana perginya sendirian lagi, soalnya si kangmas ke Bangkok ambil passport.... sampe takut kalo nanti tahu2 pingsan di jalan hehehe... untung sih gpp.... aku minum carbon active (kirain keracunan makanan)... Trus Sabtu pagi udah rada OK, males sih bangun pagi2 tapi ya gimana lagi....

Jam 8.50 dijemput van dari cooking school itu di Pathumwan Princess (AIT kejauhan sih), mobilnya bagus dan masih baru... trus jemput lagi beberapa orang. In total, ada 4 orang Australia (2 cewek kakak beradik dan 1 couple yg lagi bulan madu), 3 orang Jerman (1 pramugari Lufthansa dan 1 couple), 2 orang India (cewek, teman). Mereka ramah2 sih... yang pramugari dan orang India ikut kelas ini 5 hari berturut2 (memang cuma ada 5 different sets of dishes sih). Wah aku jadi tambah yakin berarti kelas nya OK.

Ya memang OK kok. Tempatnya di rumah kayu berlantai 2, suasana Thai gitu. Lantai 2 untuk makan dan locker... lantai 1 utk belajar masaknya. Pertama kita naik dulu, ngisi form (ditanya email address kalo mau foto dari acara kursus ini), pakai apron dan masukkin tas di locker, lalu turun ke lantai 1.

Ada meja melingkar dng bangku tinggi spt bar gitu untuk melihat demo oleh teacher nya. Di atas teachernya ada kaca panjang tergantung jadi kita bisa melihat apa yg terjadi di dalam panci atau wajan dari atas. Lalu untuk ingredients yg unik, ada kartu bergambar dng tulisan bhs Inggris nya dan kita juga diberitahu kalau misalnya bahan ini ngga ada, apa substitute nya. Gurunya sih ngga terlalu bisa bhs Inggris, tapi ada translator nya yg OK.

Set yg aku ambil itu: Tod man pla (alias oily deep fried fish), tom kha gai (chicken galangal soup), kuay teaw pad thai (stir fried noodle thai style) dan tab tim groob (crunchy ruby dessert dari water chestnut)

Gitu deh, gurunya demo, lalu kita liat dan tanya2... sementara itu ada yg nyiapin bahan2 di 'station' kita (tiap orang dapat kompor sendiri, dibatasi 10 orang tiap course). Lalu sambil kita masak, gurunya keliling utk inspeksi dan mengingatkan kita kalo ada yg lupa..... abis gitu kita bisa makan masakan kita, tapi aku sai thong alias minta doggy bag soal e perutku lagi ngga enak gitu.. ngga bisa makan banyak apalagi berlemak semua.....Setelah selesai kita dapat foto 1 lembar

Yah rasanya sih gampang dan cepet karena bahannya sudah disiapin gitu... kalo masak di rumah sendiri ya pasti lama juga hehehehe. Tapi pengen coba ah... ntar kalo dah sembuh... masih gak enak nih perut..... tapi tambah gendut soalnya kalo sakit gini ngga berani diet dan ngga bisa fitness ... hiks....

Eh fotonya langsung dikirim juga ke emailku, sayangnya aku masih ngga tahu gimana cara upload foto ke blog. Ntar deh tanya kangmas ku.....